美丈夫 燗映えの酒 特別本醸造

今年のお年賀というかお土産は何にしようかといつも迷うのだが、無難なところで日本酒を選んでしまう。
熱燗に合うお酒をひとまとめに置いてくれているので選びやすい。そのコーナーであまり見たことが
なかったのがこのお酒。美丈夫は高知の濱川商店のお酒で、松山三井という愛媛のお米で作られているようだ。

お燗してみるまでどんな味がするのかわからないので、楽しみでもありちょっと不安だったりする。
飲んでみると米の旨みが程よく出ていて、スッキリとした味わい。食事をしながら味わうにはぴったりであった。
昔は冷やばかりしか飲まなかったけど、ここ数年で燗酒の美味しさが少しずつわかってきた。お燗に合うとラベルに
入っていないお酒についても開拓していきたい。

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