まつのつかさ 2008 純米大吟醸渡舟

渡舟は山田錦の父にあたる品種であり、山田錦は渡舟と山田穂から生まれた品種。
絶滅品種と言われたこのお米は滋賀県で生まれたようだが、渡舟のお酒を飲んだのは
初めてだと思う。純米大吟醸なので水に近いものを想像していたが、それほどでもなく
最初にしっかりとした力強さを感じた。とはいえ最初だけなので飲みやすいことには変わりはない。
同じ条件で作った山田錦のものと飲み比べてみたいものだ。

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