亀酔

　酒屋に立ち寄ったところ、ひやおろしのシーズンと見えてたくさん入荷していた。
どれにしようかいつも以上に迷う。玄人栽培米と書いてあり、米にこだわってそうなので
米の力 亀粋 純米 秋あがりにしてみた。

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　冷蔵庫の中のものが賞味期限切れを起こしてきたので、湯豆腐を作る。豆腐ステーキに
しようかとも思ったが、2丁食べるのは厳しいと考えてだらだらと食べられる湯豆腐に。
普通にできたんだけどなんとなく物足りない。醤油のよさがなければいまいちだったかも。

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