くどき上手 羽州山田錦 純米大吟醸

 久しぶりに日本酒を買いに行く。近頃は1人で飲まないといけないので四合瓶二本と
いうことになることが多いけれども、一升瓶の方がやはりおとくである。迷った挙句、
今回は一升瓶にしてみた。くどき上手は結婚式の際にキャンドルサービス代わりに
各テーブルへとついで回ったお酒。お酒があまり得意でない人でも割りと飲みやすくて
好評だった。今回買ったのは新製品ということで羽州山田錦でつくられたもの。
800本限定らしい。48%まで磨き上げられており、封を切ってすぐはフルーティな果実を
思わせるような甘い口当たりのお酒であった。これはこれでいいのだけど1日おいて
もう少しすっきりしたところがまた良かった。