食料問題が深刻になってくるといわれて久しいが、最近では資源が高騰していることもあってかなり クローズアップされている。その中でも水というのは当たり前過ぎるだけに押さえておきたいところ。 水不足の定義については国際水管理研究所(IWMI)が考え方を…