野菜直売所の閉店

近所にあった八百屋というか野菜直売所のお店がその短い歴史にひっそりと幕を閉じた。
1年も持たなかったような気がするので特にこれといった感慨もないのだが、素人目にみても
あまり戦略的に営業しているような感じではなかったように思われる。恐らく道の駅のように
地元の生産者が作った野菜を集めてくれば黙っていてもみんなが買いに来るという驕りが
あったような感じがする。

道の駅にしても全てのお店が繁盛しているかというとそうでもなく、苦戦しているところも
結構あるようだ。以前、テレビで観た店舗では野菜の鮮度に対する問題について焦点があてられていた。
生産者が自分で値づけをして、自分で店頭に並べていく。もちろんディスプレイの良し悪しも
その人のやり方次第である。売れないとどんどん鮮度が落ちていくが、それらをきちんとチェック
する仕組みがないと鮮度の悪い野菜がそのままになってしまって買い手の消費欲をそぐ結果となる。
とはいえ売れないとお金にならないのでそう簡単には捨てたくないという思いとせめぎ合いに
なっているのだろう。

このお店も近くにスーパーがないとか不便な立地条件ではなく、ちょっと足を延ばせば何でも
あるような場所だっただけに中途半端な状態だったのだろう。我が家でも購入していたようだが、
野菜はそこで買うというよりも何か野菜を買い忘れたときに使わせてもらっていただけだった。
今では普通のスーパーでさえも産地表示はもとより生産者の顔が見えるように写真やイラストと
ともに名前入りで売られていることも珍しくはない。安易な運営をしていてはもはや成り立たない
時代なのかもしれない。

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