新高

　昨日、新高が届きました。いつもありがとうございます(と若干私信)
新高とは梨の種類です。梨は好きな果物ベスト３に入るほど好きな果物だ。
あとの2つは桃とりんごか。美味しいメロンは別格として。
梨の種類には青梨と赤梨の2種類がある

• 青梨　20世紀、八雲、菊水
• 赤梨　幸水、豊水、新高、新興、長十郎、晩三吉、新水

一般的には、最近はあまり見かけなくなったけれども20世紀、幸水、豊水だろうか。
豊水はあまり美味しくないと思っていたが、本当にしっかり作っているものは幸水とは
違った感じで非常に美味しいものであった。
　新高の特徴はというと、大きくてみずみずしいところであろうか。
天の川と今村秋の交配種。大正4年に交配して育成したもので、昭和2年に新高と
命名されたらしい。6個大きいのがあるので美味しいうちに食べてしまおうと思う。