銀座一丁目にあるつばめグリルの新業態。場所は行列ができるセントル・ザ・ベーカリーの 並びである。お店のコンセプトはハンバーグではなく、赤身塊肉であるので、夜に行くと ビールやワインを飲みながら、塊肉が焼けるのをゆるりと待つという感じだ。 お昼…
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