SLHは最近選ばれた星のや軽井沢と星のや京都だけだが、ルレ・エ・シャトーというガイドブックには 意外と多くの国内旅館が登録されていた。ルレ・エ・シャトー協会は1954年にフランスで生まれ、世界 55ヶ国に475軒のホテルとレストランが登録されているとの…