2008-12-20から1日間の記事一覧

なぜ、「券売機」を置かないのか:吉野家式会計学(3)

吉野家に券売機が設置されていない理由については実は以前からちょっと気になっていた。 巷に流布している定説は、機会損失防止説だ。券売機は通常、ドア付近に設置される。すると、昼のピーク時に券売機の前に行列ができ、その列が店の外まで溢れることにな…