洋菓子も好きだが、和菓子も好きである。どら焼きや最中といったものまで 何でも食べるけれどあゆ焼きはかなり上位に入るであろう。突き詰めると それは求肥と焼き皮のバランスが素晴らしいからであると思う。 というわけで求肥が好きだということを近年自覚…
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