贈答用に鴨を送った。一湖房の鴨ロースというもので産地は近江長浜である。 ここは古くから琵琶湖での漁が盛んで鮎が取れたらしい。その網に鴨がかかることも 多くあったようで、その掛かった鴨を商いとして扱ったことが始まりらしい。 食べることができたの…
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