小島商店チョップカツ - roundtable備忘録

しばらく前に伊勢丹の地下に出店していたので購入してみた。並んでいる店と並んでいない店が
両極端である。タルトタタンのお店は気になったけど、あまり買っている人がいないようであった。
一方こちらのチョップカツは1個ずつ買えるので、誰かが買い始めると並ぶ人が増えるという感じであった。

メンチカツではなく、もう少し肉がダイレクトに味わえるようなものを作りたいというコンセプトで
作られたようだ。食べてみると確かに普通のメンチではなかった。ただ、1個350円という価格だと
それほど凄いと思えないのが残念である。