真最中

仙太郎という明治19年に京都で生まれた和菓子屋。本店は京都寺町、農場・工場は南丹市八木町にあるようだ。
そこから出ている最中がこれ。京都のお土産に買ってきてもらった。場所も素材も何から何までこだわっている
ようである。最中はたいていサイズが大きく1個食べるともう満足となってしまうのが普通である。
この最中は小さめで食べやすかった。餡も美味しいけれど、種を味わうのが楽しみ。


株式会社 仙太郎