赤坂飯店(坦々麺)

赤坂飯店の弁当はたまに食べるけれど坦々麺は初めて。見た目からして辛そうなので
敬遠していた気がする。いつもそこでは坦々麺しか食べていないといっていたので
食べてみることに。やたらとでかい鍋で麺を茹でている。6杯分くらいまとめて作っていた。

さて、見た目はそれほど辛そうに見えないが、念の為、食べる前によくかき混ぜる。
スープはそれほど辛くなく、胡麻の風味が豊かである。油断していると辛さにやられる
ので真剣に食べた。900円とランチとしては決して安くないが、また食べてみたい気に
させてくれた。