ずんだ餅

 ずんだ餅。聞いた事はあるけど食べたことはなかったような。
ずんだ餅とは仙台地方の和菓子というか伝統食。枝豆を
すりつぶしたものに覆われている。食べたのはずんだ茶寮の
ずんだ餅ぷちというもの。1個350円くらい。カップに入っていて新幹線などの
車内でもお手軽に食べられることを狙っているらしい。餅は3個入っていて食べ応えが
ある。枝豆の素材感を感じられてヘルシーな感じがする。

ずんだ茶寮 | 菓匠三全