貴腐ワイン

　貴腐ぶどうから造られた貴腐ワインというものがある。以前先輩に飲ませてもらったが
とても美味しかった記憶がある。そして高いとも。自分で買うとまた違った味がする
のではないかと思う。それほど高くないが、種類や味がだいぶ異なるのであろう。
アイスワインとはまた違う気がするけれど。ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼ、
フランスのソーテルヌ、ハンガリーのトカイは世界三大貴腐ワインと呼ばれているらしい。
なぜこんな話題かというとさっき見た世界遺産がハンガリーのトカイ地方だったから。